G-guide in Tokyo

曙橋・中華「敦煌」

知人から「カウンターの中華でおいしい店があるんだ」と教えてもらった、敦煌さん。曙橋の出口からすぐそばにある、小さなお店。

でも裏道にあるので、場所を知らないと行けないでしょうね。伺った日は満席。場所は正直あまりよくないと思いますが、人気のお店なんだと再確認しちゃいました。今回は月いち食事会をしているＮさんとＳさんと3人で伺いました。

こちらは5000円のコース1本でやられています。自分でメニューのなかから選ぶのも楽しいけど、お任せでどんな料理が出てくるのかワクワクしながら待つのも楽しいもんです。

以下、今回のメニュー

・あげ豆腐のいためもの
さっぱり塩味

・鴨のスモーク
いぶされた香りがたまりません。鴨も旨みが凝縮されていてうま〜い！！

・しいたけの旨煮
こってりしょうゆ味です。

・高菜の春巻き
独特の風味があり、テンメンジャンとレタスでいただく。あつあつでうまい！

・もやしのナムル
定番の味

・海老とアスパラとカリフラワーの炒め物
ぷりっぷりのえびは最高。

・水餃子
干しえびが入ったようなタレが初めての味。もちもちした皮もおいしい♪

・銀だらの蒸し物
トウチソースがご飯に合う味。本格中華って感じがします。

・坦々麺
ゴマの風味もよく、麺ののどごしがよくて程よい辛さが食欲をそそります。

・生姜のプリン
最初に生姜の風味が全面に口の中にひろがるんですが、あとからクリーミーで濃厚なプリンの味を感じられる。私はこれ結構好き！

・オーギョーチ
梅酒風味で食感が面白い。

・杏仁と小豆のデザート
想像とはまったく違う見た目に最初はびっくり。杏仁豆腐に小豆のあんこのソースがかかってるのかと思っておりました（苦笑　でも杏仁と小豆って相性がいいんですね。意外とさっぱりで落ち着く味です。

どのお料理もかなり本格派。安心していただくことが出来ます。
こんなにいろいろ出てきて5000円とは、かなり優秀だと思います。
季節を変えてまた伺いたいお店です♪

コジロウ

人形町「どれ味」

半月ほど前ですが、人形町のお好み焼き・もんじゃ焼き屋
「どれ味」に行ってきました。

日中の暑さが嘘のように引けた８月のとある夕方、当日予約しようと電話をしたところ満席です、などと断られダメモトでお店に直接交渉をしたところ（←交渉したのは同行者だが）アッサリ入店できることに。

喉はカラカラ、お腹ぺこぺこなのでまずビール♡と適当にちゃちゃっと頼む。
で、ここでのお勧めは・・・

まずは、店名がついた『どれ味もんじゃ』。
各テーブルにてお醤油で味付けするため同行者の手腕と味覚的センスのおかげかもしれないけど今まで食べたもんじゃの中で一番美味しかったかも。

『魂のワンスプーン』と
いう深夜番組で出たらしいミニチュアお好み焼きは、熱したスプーンの上に、生地、生牡蠣を乗せ味付けし、カリカリに焼いた豚トロを乗せて食べ応えと旨みを出し、さらにもんじゃのおこげをのせて、クサクとした食感。

またまた店名が付いた、どれ味焼き。
コレが食べたくて来たといっても過言ではありません。
粉を使わず大和芋100%の生地はふわっふわ♡でそろそろお腹も一杯気味なのにどんどん食べられます♪

シメも兼ねて、キッコーマン V.S. どれ味マンチャーハンを注文。
名前の意味を店員さんに聞いたが、彼もわからなかったらしい。。。

お好み焼き屋のクセに店内は薄暗くてジャズなんか流れちゃってて雰囲気あるしパフォーマンスは楽しいし仲間で来ても、デート使用でも良いかも♪
ただし匂いが付くのは覚悟の上です。

味・雰囲気・パフォーマンス。
店名に違わず三拍子♪揃ったオススメのお店です。

「Casa Vinitalia」 麻布十番

The・予約の取れないレストラン言われる「Casa Vinitalia」に
行ってきました！かの有名な「アロマ・フレスカ」原田慎次シェフのお店です。
http://www.zooom.jp/selection/552/

予約したのは実は２ヶ月くらい前。
麻布十番、二の橋交差点近くに位置するお店は、
1Fがワインショップ、2Fがレストランになっています。

私達が通されたのは唯一？の個室。
他の人のBlogにもあったけれど
どうやら4人で予約するとこの席に通される確率が高いのかな？

メニュー構成は5,500円のコース1本
（前菜2皿、パスタ、メイン、デザート）とアラカルト。
でも今回は人数も多いしアラカルトからのチョイスです。

お勧めは「和牛　岩塩と胡椒、スパイス風味（3,600円）」
肉の下には、かなりの量の岩塩とスパイスが敷き詰められています。
確かに、一口齧るとじゅわ〜っと広がる肉汁の中に
ガツンと塩味が効いていて、美味しいです。
ニンニクも結構入っていますが、後のことなど気にせず
頂きましょう！

で、確かにどれも外れなく美味しいんだけれど、
あまりに期待度が高すぎたのかしら
味的には正直「感動！」というほどの印象は受けませんでした。

でもワインショップ併設なだけに、リストも充実しているし
サービスも、フレンドリーだけれど押し付けがましくなく気持ちがいいし
トータル的にみて非常にバランスのいいお店です。
大勢の人に愛されている理由が分かります！

ｂｙ：コジロウ

西麻布・イタリアン グッドドール・クラッティーニ

友達のお勧めという事で、以前ディナーコースを予約しようと思いましたが、土曜はいつも満席で予約できず、先週日曜にランチでリベンジしてきました。
パスタの名人倉谷シェフのパスタを中心とした料理とワインを楽しむお店のよう。

外苑西通りの香港ガーデンの裏、エレベーターがないので、階段でよっこらしょとあがります。
店内はこぢんまりとした感じ、日曜はめずらしく天気も良かったので、窓から覗く、風にゆれる緑の木々がさわやかです。

ランチメニューは５種類、おなかの具合をお店の方に相談すると、丁度真ん中のコースがお勧めとの事。
選べるパスタは１３種類と豊富です。

この日は４人でのランチでしたが、４名分のパスタをひとつひとつちゃんと人数分に取り分けて出してくれるところは気が利いてます。
味付けはどれもしっかりでかなり好みでした。
ビールとワインも頼んで、一人５，０００程度、ディナーも是非行ってみたいです、デートで←ここ重要。

ちなみにお勧めは生うにのパスタ。
ウニと唐辛子でピリ辛に仕上げてありますが、そのおかげでたっぷり使ったウニもしつこすぎなく、絶品です。

(コジロウ)

「タコタイムグリル」

グルメ系なら得意なので！

こないだ行ってきた「タコタイムグリル」

タコタイムってご存知ですか？
メキシコ料理のチェーン店で世界に４００店
以上あるらしいです。
そんな世界のタコタイム、日本には南千住と
東長崎と二子玉川にあるらしいです
その中でも二子玉川のタコタイムが一番古い
ような気がします。。
あのあそこですよ、ドッグウッドプラザ。
タコスのファーストフードってことで鳴り物入り
でオープンした模様。
今はレストランになって、そこそこお客さんも
入ってるみたいですね。
メキシコ料理っておいしいですよね！
タコス、ケサディーヤ、タコライス、メキシカンステーキ・・・
二子玉川の駅前にありながらかなり穴場的な
存在となっております。機会があれば是非！

（コジロウ）

「どん底」〜新宿編〜

「どん底」は新宿三丁目にある、創業55年の歴史がある言わずと知れた老舗です。
店舗一面がツタに覆われ、店の前にある電灯看板（？）は何故か三島由起夫さんの顔写真^^;　(ひと昔前の常連様だったようです）。
ドアを開けて入ると…　木目で造られた店内は懐かしい空気に包まれ、50年前に一瞬タイムトリップした様な錯覚になります。（経験ないけど…）
2階もあり、パーティーも出来る広めの作り。
カウンター席はいつも平均年齢40〜50歳位のティンガローハットが似合いそうな渋いおじさま達が連なってる気がします。（場所柄、ちょっと独特な雰囲気もあったり…）
で、本題のメニューなのですが、“パスタ”や“ピロシキ”など伊•露折衷といった感じで至ってポピュラーなものが多いです。
中でもチーズたっぷりのピザがお勧めです★★★

ちなみに「どん底」という名前の由来は“最低からの出発だったから”ということで、オーナーさんが付けたそうです。
確かに「どん底」の下は落ちようがなく、這い上がるのみ。
オーナーさんの笑顔にはその歴史がしっかり刻み込まれてた様な気がしました。
おしまい。

今回は記念すべき(？）第1回目にて投函させて頂きました。恐縮です。。。
テーマはグルメなのですが、ちょっとメニューのお勧めが少なかったです…（すいません）
これから、BCP from Tokyoの皆さん、ドンドン参加して、東京のグルメを紹介していって下さい。
よろしくお願いします。

(BCP murakami  ♀)